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Menu de la Cheffe
28.00 €
Mise en bouche
Petite salade du moment
Ou
Assiette de jambon cuit au torchon de la cheffe
Paleron de veau cuit en cocotte,
Herbes fraîches et garniture de saison
Ou
Contrefilet poêlé et son jus
Garniture de saison
Ronde des Fromages
Ou
Douceurs sucrées
Menu du Terroir
41.00 €
Mise en bouche
Terrine de la cheffe et verdure
Ou
Nage de Saint Jacques, brochette de gambas, à l'espagnol
Ou
Foie gras de Canard maison
Chutney de figues,
brioches céréales (+4.00€)
Grenouilles fraiches persillées (+6.00€)
Ou
Traditionnel Poulet fermier à la crème d’Etrez
Ou
Filet de loup de mer, fumet combawa
Tous nos plats sont accompagnés de garniture de saison
Ronde des fromages
Douceurs sucrées
Menu Dombiste
38.00 €
Mise en bouche
Salade du moment
ou
Terrine de la cheffe, et verdure
Grenouilles fraîches persillées
Fromages affinés
Ou
Fromage blanc, crème épaisse
Ou
Douceurs sucrées
Menu Bressan
48.00 €
Mise en bouche
Grenouilles fraiches persillées
Traditionnel Poulet fermier
à la crème d’Etrez,
Garniture de Saison
Ronde des fromages
Douceurs sucrées
Nos menus enfants de 0 à 12 ans
Le Bambino
15.00 €
Steak haché ou Poulet rôti
Frites ou légumes
Douceurs sucrées
1 boisson comprise
Le petit Gastronome
20.00 €
Grenouilles
Frites ou légumes
Douceurs sucrées
1 boisson comprise